如一坊餐饮文化管理有限公司，始于清代嘉庆年间宫廷美食之巅的如一御膳火锅，后经几代人的不懈努，和对如一品质的代代相承，如一坊现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以优异的菜品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满,并引领了一代全新饮食时尚——豆捞风潮。

　　如一坊豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。如一坊豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长．．．．．．

　　置身如一坊酒店中，廊榭轩阁、花木鱼水， 雕栏玉器，磬竹声声，门扉雕琢精细，楣廊粉墨朱漆，美仑美奂之中再现清代宫廷的雍容典雅，富丽尊贵，同时又给人以深幽恬静，淡泊怡然的另种心情。美在蕴味中方显美的深刻，情在故事里才会流传百年，处于如一坊充满文化气息的古香古色之中，自然会情不自禁品味起当年如一姑娘与刘书生的涓涓情意，至真、至纯、至善，撩人心绪；亲情、友情、爱情扣人心扉，这就是为何“如一坊今儿个吃了明儿个想”，如此受各方宾朋青睐的深层原因所在。

　　如一坊作为餐饮品牌中的品牌不仅讲求文化品位，讲究装饰气质，更有着先进的经营理念和科学完善的经营管理体系，“始终如一，表里如一”是如一坊人恪守不变的品质承诺，与时俱进、精益求精是如一坊人的不懈追求。近年来，如一坊以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。翘首未来，如一坊还将有酒业、茶坊、绿色食品、专业管理培训学校等加盟连锁机构相继诞生。如一坊有着无穷的发展实力和无限远大的发展前景，也为有识之士提供了加盟连锁的无限商机，如一坊必将如势不可挡的飙风席卷全国饮食业，把传统与时尚相结合的饮食文化精华带给华夏儿女。

　　“如一坊，如一坊，今儿个吃了明儿个想，今儿个吃了明儿个想”如一坊从历史深处走进您的生活，以“始终如一的品位，一如终始的情怀”，与您共同演绎经典未来。


此图为2007.12.10晚上在郑州东风路店场景。