炒锅的把手烧坏了，前几天就烧坏了一点，但是昨天变得严重了，已经快到了无法使用的地步了。把手是塑料制成的与前面的扣子脱节了，没有固定性，不断的转动，如果锅的菜比较多的时候就打转了，十分的危险。这是在郑州住了不到1年换的第二个锅了。我昨天晚上分析了一下，为什么我们家的锅把手经常被烧坏？我总结有3个方面的缘故。

　　1：一是，现在这个锅的把手是塑料的，而这个塑料估计也是没有什么科技含量，毕竟是塑料的，不防火，温度一高首先被弱化了，时间久了就烧坏了。而且把手与锅相连的那一部分是个铁环扣，这样更容易使塑料的把手坏。

　　2：二是，使用炒锅的时候煤气的火候控制出问题了，具体说应该是煤气的火太大了，当火大的时候，火焰比较高，从而很容易就直接烧到了把手，久而久之，把手就报废了。还有就是煤气灶是老式的。火焰不居中，非常分散。

　　3：三是，当人为的责任都说完的时候，只能说炒锅的质量很一般的缘故了，下次去选购炒锅一点要仔细研究是否适合我们的目前现状。找个木把手，或者铁把手的。但是不能太大，太大是合适我使用。

　　这个炒锅要不是好使，做饭肯定就觉得麻烦，或者就不想做。但是自力更生的日子那叫一个美。尤其是主动权掌握在自己的手里的时候，或者还能感受到一点成功的快感。但愿在第三口炒锅烧坏的时候，我的厨艺有所进步。