鱼香茄子后续
自从15日（第一次做鱼香茄子）研究制作鱼香茄子以来。可谓进步飞快。虽然还远远比不上五星级酒店的茄子，但是作为家常菜还是可以的。这些天逮住机会就练练，当然也没有发现自己做的多不好吃。
经过近十天时间的磨练，掌勺了4次，感觉不错，但是发现油炸茄子的这个过程十分麻烦，而且不适合农民家庭。晚上在新浪网视频找到了一个新的方法，是煎焖，不再油炸了，恩，这个方法值得我去学习，决定明天再操刀一回。
新浪视频地址，走，去看看。 这个页面右侧很多视频，都是讲关于鱼香茄子的，受用了。![[confused]](styles/default/images/smilies/2.gif)
经过近十天时间的磨练，掌勺了4次，感觉不错，但是发现油炸茄子的这个过程十分麻烦，而且不适合农民家庭。晚上在新浪网视频找到了一个新的方法，是煎焖，不再油炸了，恩，这个方法值得我去学习，决定明天再操刀一回。
新浪视频地址，走，去看看。 这个页面右侧很多视频，都是讲关于鱼香茄子的，受用了。
© 发表时间：2008年06月25日 21:46:33，本页面被刷新了3380次。
生活笔谈
[ 2008-06-25 23:28:17 ]
偶是来看图图的！就是没有看到！