2022-01-08 22:50:02
郑州加油!
  • 月底有个哥哥在洛阳结婚,所以去参加婚礼是月底的大事,明天中午就去洛阳,看看能不能帮帮忙什么的,打个下手。估计是周末回郑州啦。
  • 正好是可以在洛阳过元旦,顺便见见一些朋友。
  好多天前在电视上看见教做酸菜鱼,作为家庭妇男的我,当然有义务改善一下菜品,虽然不能像Google公司一样每周不重复,但是我也想尽量使自己的厨艺得到进步,当然这就需要不断的去学习新的菜品。继第一次做鱼香茄子后一直没有尝试过做新的菜品,半年后,我又尝试了做了人生的第一道新菜酸菜鱼,这样持续下去,等我老的时候基本能做出一桌满汉全席。

  昨天晚上的酸菜鱼做得不好,是很不好。第一是我没有正确的办法很好的处理鱼的腥味,所以导致这个厨房都有鱼腥味。好像我做其它的鱼没有这样费劲。第二毕竟是第一次做,方法和技巧都是从TV和互联网得知到的,同样的方法不同的人做,得到的结果就不一样。还有很多高端技巧没有掌握。还有就是鱼片没有切好,菜刀也不够锋利。最好的办法就是经常做,就能做好一道酸菜鱼。

  写博客确实很有意义,有一些记录可以通过博客及时的查询到,例如我在2008-06-15的一篇日志中记录了我在2008-06-14日晚上第一次做鱼香茄子,当然,人的大脑是无法详细的记录这些的,特别是具体到那一天。所以博客还是有好处的。而2008-12-26日晚上我第一次做酸菜鱼。人生好多个第一次,我希望通过博客的记录,能给本来不完整的一些记忆,添加一点补充。
  习惯去搜索一下以前的圣诞节都做了些什么,2006年我在郑州工作,小曹同志在洛阳,2007年我在公司加班,小曹去公司陪我加班,因为第二天要投标。而今年,我在家做饭,等小曹回家吃饭。

  有人分享的感觉是很棒的,本来想出去吃饭的,结果实在是想不出来出去吃什么?天也有点小冷,自己做点饭吃吧,人生本来就是如此平淡。每每为出去吃什么烦恼的时候,都在家自己做饭吃了。邢台弄回来的玉米面粗粮很不错,因为以前没有吃过。

  祝所有的人圣诞快乐,一生健康。