土豆条到土豆丝我理解为是一种进步，我需要首先肯定这个观点。做厨师长已经2年有余了，自从独立在外面过日子，就不负众望，担任了厨师长职务，作为厨师长，厨艺肯定是要有很高的。我自认为2年多的厨师长生涯，只是让我在量上有所提升，并没有在质上提升。例如炒土豆丝就是一个最好的案例。

　　我的刀工不行，土豆丝之所以成为了土豆条本质原因就是土豆没有切好，而我刀工有限，不得不把美味的土豆丝演变成了土豆条，为此，我很遗憾。为了挽回我厨师长的面子，昨天，我购买了一个工具，具体叫什么来着，我自己到现在都不知道，应该商家就没有告诉我叫什么。我只知道用途。就是能把萝卜，土豆等刷成丝的工具。昨天在此工具的推动下，我终于将土豆条变成了土豆丝。土豆条到土豆丝让我意外的有了一些想法。

　　其实事情说完了，我是想告诉自己一点点的道理。土豆条到土豆丝在刀工不行的情况下，借助工具能够实现的。那么我做人做事是否能变通一下呢？我通过2个月的休整，发现自己不能变通，这一点很可怕。而且在责任规避方面总是躲的一种思想，这很不好。我在改变。

　　后面与主题无关：。啰嗦几句，我这几天很忙，所以博客有间歇性的没有更新，这完全违背了我更新博客的原则，但是实在没有办法。应酬总是免不了的。人需要有社交活动，我相信一个年轻人需要有自己的圈里。锻炼交际能力需要实战。昨天晚上又在捷农咖啡打了几圈麻将，终于挽回了我不赢的局面，我一上马力挽狂澜。改写了历史。打麻将仅仅是娱乐，几个朋友不来钱的，来钱就是赌博了。

　　近2个月没有去逛逛郑州的二七商圈了，我是不会主动逛街的，正好今天这个星期天小曹休息，给她一个奖励，我主动请缨赔小曹去逛街。前一段时间，不是准备考试就是在加班，我偷偷的乐，终于不用去逛街了。我啥都不怕，就是长期行走站立，确实很累，这也是我唯一惧怕逛街的缘故。

　　在郑州逛街，二七德化这个商圈是肯定要去的。近2个月没有去了。下午4点多，天气阴暗下来后，乘车去了。哇塞，苏宁电器好气派啊。在郑州打拼了几年终于挤进了河南电气的龙头了，在二七大大楼上整了好几层，好大的招牌。好强大。但是今天没有上去看看有没有什么便宜电器。德化商业街是我逛街必去的，一家一家的店面，很好逛，要是去银基那些大卖场。我狂晕，没完没了的。根本不适合男性去逛的。

　　我不喜欢购买衣服，我购买衣服的原则就是购买了就得穿，直至不能穿再去购买。够换洗就足以，这一点是与小曹有差别的，也许女性都是这样的？也没有仔细研究。女性购买衣服的目的或许是跟潮落，或许是欣赏，穿着似乎是第三种功能。而我购买衣服的唯一功能就是穿着。不知道其它的男性是什么样子的？

　　在德化流行前线逛得头晕眼花，累得撑不住了，小曹才肯罢休。结果也只购买了一件生锈（流行这样的衣服？就是像生锈的一样的颜色。）的牛仔裤。逛街回来晚上8点多了。在谢和豆浆吃了晚餐，很撑。奉献照片一张，我，晚餐，逛街随拍（很小）。

　　电视剧旗舰，最近也比较火，当然了CCTV1播放的电视剧，似乎没有不上百度电视剧排行榜的理由啊！更没有不火的理由，毕竟人家的收视率在那里摆着。三十四集电视连续剧《旗舰》故事梗概。

　　本来我不愿意使用电脑看电视的，屏幕小，没有电视过瘾，但是昨天晚上电视瘾终于爆发了，看见CCTV1结束了2集的播放，搞得我意犹未尽。没有想到小曹对旗舰也是想到的有兴趣，我们打开电脑，用迅雷的狗狗搜一下，哇塞，开始看吧。看到凌晨1点了。实在是有些困，所以没能坚持住，今天白天终于看完了，了解我一桩心愿一样。本来和小曹商量好了，晚上等她回家一块看的，我实在是忍不住啊。

　　我对外国的电视剧不了解，而中国的电视剧，无论是什么电视剧总要穿插大量的爱情情节，旗舰不一例外，如果我们的生活中都遇见梅杏儿那样的女人，男人算是遭殃了。太善良了。在某些时候人太善良就是一种无知的表现。结尾总是美好的。还是印证了有情人终成眷属。

　　很多军事迷大呼看旗舰过了军事瘾，而我则认为旗舰是一个奋斗类型的成长片，电视剧中的大量情节表现出一个人的成长过程。也许是看问题分析问题的角度不一样，所以结果不一样。